Địa chỉ: Số 1, Phố Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm

Nằm ngay đầu con phố nhỏ Hàng Mành, từ lâu, bún chả Đắc Kim đã trở thành cái tên quen thuộc với những ai thích món bún chả. Đặc biệt, hàng quán này cũng được rất nhiều khách du lịch Hà Nội ghé ăn. Chính vì thế, nếu đang lăn tăn ăn gì ở Hà Nội dịp 30/4, bạn có thể thử bún chả Đắc Kim.
 

Ra đời từ năm 1966, bún chả Đắc Kim đã được truyền lại qua nhiều thế hệ. Dù không gian quán khá nhỏ nhưng vẫn luôn nườm nượp khách. Một suất ăn ở Đắc Kim bao gồm đĩa bún, bát nước chan kèm chả và rau sống.

Chả thịt được khen mềm, ăn không bị ngấy. Ngoài ra, tại bún chả Đắc Kim còn có cả chả nem cua bể. Giá dao động từ 40.000-90.000 đồng/suất.
 

Điểm ấn tượng nhất ở bún chả Đắc Kim là sự cầu kỳ, cẩn thận trong việc chọn nguyên liệu. Theo đó, thịt lợn để làm chả phải là thịt ba chỉ hoặc nách, sau khi băm nhỏ sẽ được tẩm ướp gia vị, hành tỏi và nước mắm ngon, rồi sau đó mới nướng trên than.
 

>>Xem thêm: Đặc sản chế biến từ tôm làm mê mẩm tín đồ ẩm...

Phở Thìn

Địa chỉ: 13 Phố Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng

Một trong những gợi ý lý tưởng ăn gì ở Hà Nội dịp 30/4 tới cùng gia đình chính là phở Thìn Lò Đúc. Sinh sau đẻ muộn hơn phở Thìn Bờ Hồ, ra đời từ năm 1979 và đến nay, phở Thìn Lò Đúc đã trở thành một thương hiệu được nhiều người yêu thích.
 

Nhắc tới phở Thìn Lò Đúc người ta sẽ nghĩ ngay tới món phở bò tái lăn huyền thoại, chẳng nơi nào có. Thịt bò được xào sơ qua trên chảo mỡ nóng già, không kỹ quá cũng không tái quá cùng một chút gia vị sau đó bỏ vào bát phở cùng hành lá lên trên. Đặc biệt, phở Thìn có rất nhiều hành lá như một nét đặc trưng không lẫn vào đâu được của quán.
 

Nước dùng ở phở Thìn được ninh lâu từ xương gà, xương ống... nên khi ăn rất đậm đà, cùng lớp mỡ vàng béo ngậy bên trên. Nếu là tín đồ của phở, đừng bỏ qua phở Thìn khi đang băn khoăn không biết ăn gì ở Hà Nội dịp 30/4 này nhé.
 

Chả cá Lã Vọng

Địa chỉ: 14 phố Chả Cá, Quận Hoàn Kiếm và 107 phố Nguyễn Trường Tộ, Quận Ba Đình

Chả cá Lã Vọng cũng là một món ăn ngon gắn liền với tên tuổi Hà thành, thu hút khách du lịch Hà Nội. Trong dịp lễ, bạn có thể đổi gió ăn món chả cá Lã Vọng với hơn 130 năm tuổi đình đám này.
 

Chả cá của nhà hàng này chủ yếu làm từ cá lăng tươi và cá quả nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ thịt rất chắc và dai, không dễ bị bở tung ra khi đảo qua đảo lại trên chảo. Miếng cá được xắt vừa phải, vừa miệng ăn, khi chín vàng hơi quăn vào. Khi ăn, thực khách sẽ thấy ở giữa mềm mềm, ở bề cạnh lại giòn giòn. Miếng cá được tấm ướp gia vị rất đều và thơm nức mũi.
 

Mắm chấm cũng là thứ tạo nên nét đặc trưng của chá cá Lã Vọng. Mắm không hề mặn, có mùi đặc trưng, hòa quyện cùng miếng cá ngọt béo, mùi thơm của rau khiến bạn ăn hoài không chán. Giá một suất chả cá Lã Vọng từ 175.000 đồng cho một người. Còn chần chờ gì nữa mà không thêm chả cá Lã Vọng vào danh sách ăn gì ở Hà Nội dịp 30/4 này.
 

Bún ốc Thủy Hòe Nhai

Địa chỉ: 13 Phố Hoè Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội

Với người dân Hà thành, bún ốc Thủy Hòe Nhai không còn là cái tên xa lạ. Trên con phố ẩm thực đình đám Hòe Nhai, dù chỉ dài 400m nhưng có hàng chục quán bún ốc nhưng nổi bật vẫn phải kể đến bún ốc Thủy.
 

Nước dùng ở bún ốc Thủy ghi điểm bởi ngọt vị xương chứ không chua như nhiều quán khác. Bát đựng bún là bát nhựa bình dân, đầy đặn, gồm ốc mít, thịt bò, giò tai, riêu cua, có giá từ 35.000 đồng - 50.000 đồng. Quán hơi nhỏ nhưng thường đông khách.
 

Điểm cộng khác của quán là ốc được làm sạch, khi ăn không bị sạn hay tanh. Riêu cũng xốp, không bị bã, thịt bò mềm, có vị ngọt. Bún ốc Thủy ở phố Hòe Nhai dễ khiến bạn ăn một bát vẫn còn thòm thèm. Vì thế, trong gợi ý ăn gì ở Hà Nội dịp 30/4 này chắc chắn phải điểm tên bún ốc Thủy Hòe Nhai.
 

Bò Tơ Quán Mộc

Địa chỉ: 102 Phố Thái Thịnh, Quận Đống Đa cùng nhiều cơ sở khác

Nếu bạn đang muốn tìm về không gian Thủ đô xưa và lại chưa biết ăn gì ở Hà Nội dịp 30/4 thì hãy thử ghé Bò Tơ Quán Mộc. Chẳng phải ngẫu nhiên mà cửa hàng này có nhiều cơ sở đến vậy.
 

Về không gian, quán trang trí theo xu hướng mộc mạc, ẩn dấu hình bóng một Hà Nội từ thập niên 80. Nơi đây cực lý tưởng với những ai thích sự bình yên, nhẹ nhàng, thích hợp cho những bữa tiệc gặp mặt gia đình hoặc bạn bè.  
 

Về thực đơn, Bò Tơ Quán Mộc có khá nhiều món cho bạn lựa chọn, mang phong vị riêng biệt của vùng đất Thăng Long. Bơ tơ ở đây đặc biệt tươi ngon, phải kể đến lẩu bò tơ, bò tơ tái chanh, bò tơ cuốn, bò tơ nướng lụi...
 

Ngồi giữa khung cảnh phố xá, vừa thưởng thức món ăn ngon, vừa ngắm dòng người qua lại qua khung cửa sổ gỗ xanh thì còn gì tuyệt vời bằng.

CÔNG TY DU LỊCH XANH - THƯƠNG HIỆU 25 NĂM UY TÍN